食品与生物工程虚拟仿真实验教学中心以校园网作为平台，实现了校园网内的教学方针资源共享和互联。校园网内，实验平台面向全校本科生开放，所有实验平台可根据申请人提供的实验请求和实验输入，由学生远程在线独立操作完成，或根据实验难易程度由实验指导教师在后台辅助学生完成仿真实验并反馈实验结果，也就是说学生可进行网上选课、预习、辅导、网上实验等。突破了仿真实验只能在机房内进行的限制，减小了食品与生物工程虚拟仿真实验教学中心的运行压力；突破了实验时间受教学学时的限制，满足了学生灵活安排仿真实验的需求；突破了仿真教学受实验设备台套数的限制，实现了仿真实验教学资源的高效运行。